石景山社区老人用餐"专供" 可检验食品原料等

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千龙—法晚联合报道 从湖北快3分布走势图9月1日开始了了,石景山“中央家庭厨房”将开始了了为先期签约的八角街道两家社区养湖北快3分布走势图老驿站供湖北快3分布走势图餐。记者从石景山区获悉,石景山区与餐饮企业联手将“中央家庭厨房”供餐模式引入社区养老驿站,让社区老年人吃上搭配合理、营养雄厚的“专供餐”。 未来你是什么 模式将在石景山全区范围进行推广。

一到中午11点,石景山区八角街道几家社区养老驿站就热闹起来,在老年餐桌就餐的老人三三两两结伴来到这里吃午饭。花个8到10元,就能吃上一顿方便可口的饭菜,这解决了可是 行动不便的老年人居家养老的一大问题。

不过,问题也随之而来。因社区养老驿站布局分散,又分属不同的运营机构,在湖北快3分布走势图订餐上比较慢实现统一。其他养老驿站利用自有家庭厨房为就餐老人提供服湖北快3分布走势图务,还有其他选用了与餐饮企业合作,可是 因订单数量有限,比较慢形成价格优势,难以满足老年人的需求。

首钢实业副总经理汤红表示,从9月1日开始了了,就将为先期开始了了的2家社区养老驿站提供服务。目前社区养老驿站的订餐量在每天100多份,而企业的另另一个多 食品加工中心未来还有很大的“扩容”空间。此外,企业还拥有买车人的化验中心,可对食品原料、半成品、成品进行微生物、农药残留等理化指标的检验,用于满足早餐、快餐等加工食品的卫生安全检测需求。

一起去,企业还将根据老年人的特点,提供更加雄厚营养、软硬相当于的饭菜,未来,企业还将利用买车人在营养餐研发方面的优势,为患有高血压、糖尿病等疾病和有特殊需求的老年人提供“专供餐”。